Legumele de sezon si bolile

Află de ce boli te poţi vindeca mâncând legume de sezon.

Au preţuri accesibile şi se găsesc din belşug în orice piaţă, aşa că nu ar trebui să lipsească din alimentaţia noastră zilnică. Pe lângă faptul că sunt gustoase şi energizante, legumele de primăvară pot aduce şi o mulţime de beneficii sănătăţii. Medicul Libertăţii, Lawrence Chukwudi Nwabudike (foto), ne învaţă ce afecţiuni putem trata sau preveni consumând ştevie, ridichi, untişor, pătrunjel, spanac, mărar, salată ori lobodă.

 Continue reading

Condimentele

condimenteCondimentele sunt utilizate de secole nu numai pentru a da gust si savoare mancarurilor ci si pentru proprietatile lor curative. Studii realizate recent sustin ca mirodeniile promoveaza sanatatea si bunastarea organismului printr-o serie de actiuni care inhiba dezvoltatea bolilor degenerative. Despre condimente si mirodenii se stie ca au un continut mai ridicat de antioxidanti in comparatie cu fructele si legumele. Antioxidantii ajuta la prevenirea cancerului, bolii Alzheimer, bolilor cardiovasculare dar se implica si in pastrarea fermitatii si elasticitatii pielii. Adaugarea condimentelor poate suplimenta gustul oricarui tip de mancare. De exemplu, daca pregatiti piure de cartofi sau orez puteti adauga ardei iute, chimen sau sofran; la salate se pune maghiran sau rozmarin.

Vegetarienii sunt cei care beneficiaza din plin de proprietatile curative ale condimentelor, deoarece, in general, dieta vegetariana se bazeaza pe utilizarea generoasa a condimentelor.
In cele ce urmeaza va prezentam beneficiile oferite de condimente si mirodenii….mai mult sau mai putin cunoscute! Continue reading

Mazarea verde

Mazarea este unul din alimentele a caror origine se pierde in negura timpurilor. Se pare ca pentru prima oara boabele verzi ale acestei leguminoase, ruda buna cu fasolea, au fost cultivate pe actualul teritoriu al Chinei, unde dovezile arheologice arata ca era cunoscuta inca de acum 4000 de ani. In Europa, mazarea a ajuns cu mai bine de doua milenii in urma, insa celebritatea a cunoscut-o abia in evul mediu, cand era o delicatesa pe masa regilor europeni. Din bucatariile regale, mazarea a ajuns apoi, treptat, pe mesele oamenilor de rand, mai intai in stare uscata, apoi in forma proaspata, in care este consumata preponderent in zilele noastre. Foarte hranitoare si bogata in proteine, ea s-a raspandit pe toate continentele lumii, tinzand la statutul de aliment de baza, la fel ca orezul sau cartofii. Insa inainte de a ajunge in farfurie, ea isi castigase deja statutul de aliment-medicament. Continue reading

Aditivii alimentari

Interviu cu dr. MARIA CHIRILA

“Vinovatii se afla “sus” si ar trebui trasi la raspundere” “O crima la nivel international”
– Aditivii alimentari ocupa un loc de frunte pe lista neagra a dusmanilor sanatatii. Ce ar trebui sa stim despre ei?
– Prezenta aditivilor in alimentele de pe pietele romanesti reprezinta o adevarata crima la nivel national si ar trebui sa reactioneze toti cei care isi dau seama de asta, pana cand nu este prea tarziu. Sa luam de exemplu painea, despre care revista dumneavoastra a scris de curand. Se stie ca folosirea fainii albe, care prin procesul de macinare a graului isi pierde toate substantele nutritive, duce la o saracire a painii in vitamine, minerale si fibre. Dar asta este nimic pe langa aditivii folositi la prepararea ei. Continue reading

Fructele si sanatatea

Esti ceea ce mananci-asadar: mananca sanatos!
O intuitie uimitoare a generatiilor trecute este acum confirmata de stiintele nutritioniste. Acestea au aratat ca ceea ce s-a numit candva doctrina semnaturilor era in mod uimitor foarte corect. Acum, aceasta afirma ca mancarea integrala are un tipar care se aseamana cu un organ din corp sau cu o functie fiziologica si ca acest tipar actioneaza caun semnal sau ca un semn, in functie de beneficiul pe care mancarea il ofera consumatorului. Iata doar o scurta lista de exemple de semnaturi ale hranei integrale.

O felie de morcov se aseamana cu ochiul uman. Pupila, irisul si liniile radiale arata exact ca ochiul uman si, da, stiinta demonstreaza acum ca morcovii maresc considerabil fluxul sanguine catre ochi si functia acestora.
O rosie are patru compartimente si este rosie . Inima este rosie si are patru camere. Toate studiile arata ca rosiile sunt intr-adevar hrana pura pentru inima si sange. Continue reading

13 alimente pentru sǎnǎtatea ta

De ce sunt atât de benefice pentru sǎnǎtatea ta? Dacǎ întrebi 5 nutriţionişti diferiţi sǎ-ţi facǎ o listǎ cu câteva alimente minune pentru tine, vei avea surpriza de a obţine rǎspunsuri diferite.Este perfect normal, deoarece fiecare aliment asigurǎ altceva pentru corpul tǎu: unele sunt bogate în proteine sau fibre, însǎ lipsite de vitamine şi minerale, altele conţin vitamine, minerale şi fitonutrienţi care luptǎ împotriva unor afecţiuni, însǎ fǎrǎ sǎ asigure şi necesarul de proteine. Ideea este sǎ consumi o varietate de alimente, care sǎ-ţi asigure necesarul zilnic de nutrienţi. Urmǎtoarele 13 alimente constituie un bun punct de plecare. Continue reading

Nu esti bolnav, ti-e doar sete!

Intr-o conferinta exceptionala pe care Masaru Emoto insusi a sustinut-o in Romania , ilustrind prin imagini rezultatele experimentelor sale, a spus: “Apa are puterea magica de a da nastere tuturor lucrurilor si de a pastra informatia. In stadiul de fata, suntem aproape in totalitate apa, dupa nastere suntem peste 80 la suta apa, apoi sintem 70 la suta apa, pentru ca, dupa virsta de 60 de ani, sa devenim apa tot mai putin. Ce se intimpla cind sintem doar 50 la suta apa? Ne ridicam la ceruri (murim…).

De ce nu putem trai fara apa? http://video.google.com/videoplay?docid=-2933349021550318008&hl=en

Pentru ca ”ea transforma energia si informatia” in substanta vitala. Continue reading

Alimentatie AB

ALIMENTATIA IN FUNCTIE DE GRUPA SANGUINA

Grupa AB


CARACTERISTICILE GRUPEI AB – ENIGMATICUL

Fuziunea moderna intre grupele A si B
Raspuns de tip cameleonic la conditii schimbatoare de mediu si de dieta
Tract digestiv sensibil
Sistem imunitar excesiv de tolerant
Raspunde optim la stres in plan spiritual, fizic si la nivel de energie creatoare
Un mister evolutionist

Recomandari pentru controlul greutatii Continue reading

Alimentatie A

ALIMENTATIA IN FUNCTIE DE GRUPA SANGUINA* Grupa A


CARACTERISTICILE GRUPEI A
Primul vegetarian
Culege ceeace sadeste
Tract digestiv sensibil
Sistem imunitar tolerant
Predispozitie pentru boli cardiace, diabet
Raspunde cel mai bine la stres prin actiuni de calmare
Se adapteaza bine la mediul inconjurator si la dieta
Necesita o dieta vegetariana pentru a ramine svelt si activ
Recomandari pentru controlul greutatii Continue reading